EKONOMI KOPERASI

✰❛ R E S E P  M A S A K A N  HOME-MADE❀❜

HaloOo semua —! 

Aku di sini ingin berbagi resep lokal yang pastinya sudah banyak sekali yang kenal, nih !
Makanan ini juga termasuk salah satu kesukaan Aku lho di rumah !
Selain rasanya yang enak, pembuatan nya juga mudah banget !
Jadi, gimana? Ingin tahu bagaimana kelanjutan nya? Ayo kita mulai memasak !

                        ㅤㅤㅤㅤㅤ    ㅤㅤㅤㅤㅤ       ㅤㅤ   
          ㅤ PERKEDEL KENTANG KORNET
          ㅤㅤ☆━━━━━━━━━━━━━━━☆

#. Bahan — bahan
✎ Kentang
✎ Kornet
✎ Telur
✎ Bawang Merah
✎ Bawang Putih
✎ Merica
✎ Garam
✎ Royco
✎ Minyak Goreng

#. Alat — alat
✎ Ulekan Batu
✎ Alat Pengupas
✎ Sendok Makan
✎ Wajan Penggorengan
✎ Spatula
✎ Piring
✎ Baskom

#. Cara pembuatan
✓ Pertama, siapkan kentang yang ingin diperlukan sebagai bahan utama pembuatannya.
✓ Kedua, kupas kulit kentang lalu masukkan kentang ke dalam baskom yang telah diisi air untuk direndam sebentar agar lebih bersih dari sisa kotoran.
✓ Ketiga, belah kentang menjadi dua bagian, kemudian potong dadu ukuran sedang.
✓ Keempat, siapkan wajan penggorengan yang sudah diberi minyak goreng, lalu goreng kentang sebentar sampai berubah kecoklatan, dan tiriskan.
✓ Kelima, siapkan bawang merah dan bawang putih sesuai kebutuhan kemudian goreng sebentar, lalu tiriskan.
✓ Keenam, ulek atau tumbuk bawang merah, bawang putih, merica, sampai halus.
✓ Ketujuh, masukkan kentang yang telah digoreng ke dalam ulekan, tumbuk halus hingga tercampur dengan bumbu sebelumnya. Lalu, masukkan juga Kornet secukupnya, kemudian aduk menggunakan sendok makan sampai rata. Tidak lupa juga, beri bumbu seperti garam dan royco sebagai penyedap rasa.
✓ Kedelapan, ketika sudah tercampur, masukkan telur seperlunya sebagai perekat semua bahan namun jangan sampai menjadi cair, kemudian aduk menggunakan sendok makan .
✓ Kesembilan, bentuk adonan menjadi bulat atau sekreatif kalian, lalu taruh dipiring dan masukkan ke dalam kulkas agar adonan menyatu padat satu dengan yang lain.
✓ Kesepuluh, setelah dikeluarkan dari kulkas, adonan kemudian di goreng setelah dicelupkan terlebih dahulu ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan, lalu tiriskan.
✓ Perkedel Kornet siap disantap dengan saus dan tambahan nasi putih hangat.